Tatil Camping İşletmesi Genel Detayları :
Kaç Çadır Kurulabilir
Rahat bir şekilde 40 çadır kurulabilir. Yoğun talebin olduğu zamanlarda en fazla 60 çadır kurulabilir. Yoğun olmayan zamanlarda çadırların kullanımına masa sandalye verebiliyoruz. Yoğun zamanlarda masa ve sandalyeleri mutfak yanındaki toplanma alanında bir araya getirerek genel kullanım alanı oluşturuyoruz. Bu şekildeki yerleşim ve kullanım çok daha efektif oluyor. Böylece alanı daha sosyal hale getirmiş oluyoruz. Masalar her çadırın yanında olduğu zamanlarda kamp alanındaki sosyalleşme azalırken, mutfak yanında topladığımızda insanlar daha fazla kaynaşıp sohbet edebiliyorlar. Kamp alanında sosyalleşme arttığı ölçüde yardımlaşma ve düzen de daha güzel sağlanmış oluyor.
Mutfak, Bulaşık, Ocak ve Mangal Alanı
Mutfak alanında bir eviye, mutfak tezgahı çekmeceler ve üç gözlü dolabı, dörtlü ocak ve dört adet meşrubat soğutucu buzdolabı var. Mutfağı yemek hazırlığı ve sulu yemek pişirmek için kullanıyoruz. Yağda kızartmalar için dışarıda ufak tüp ile pişirme alanı yaptık. Bu şekilde mutfağın yağlı pişirmelerde aşırı kirlenmesini önleyip daha temiz bir ortam olmasını amaçladık. Ayrıca mutfağın kullanım alanlarının temizliği kullanıcılara aittir. Her kullanıcıdan mutfağı ve diğer alanları bulduğu gibi temiz bırakmasını bekliyoruz. Sonuç olarak mutfakta kullanılan malzeme ortak kullanımdır. Bunun için herkesin birbirine saygılı olması, yine herkesin doğal beklentisidir.
Bulaşıkları mutfağın sağ yanındaki iki adet eviyede yıkıyoruz. Ayrıca buradaki eviyeleri mutfak kullanım süresini kısaltmak ve ilave yemek hazırlık alanı olarak da kullanıyoruz. Bu şekilde kalabalık zamanlarda daha fazla kişinin hızlı bir şekilde yemeklerini hazırlamasına fırsat vermeyi amaçlıyoruz. Ayrıca yağlı yiyecek hazırlamak isteyenlere yakın bir kullanım alanı oluşturmayı da amaçlıyoruz.
Mangal alanı hemen ufak tüple pişirme alanının yanında yer alıyor. Böylece her şeyin birbirine yakın olduğu bir yemek pişirme alanı oluşturduk. Toplu yemek yeme alanı da burada olduğu için misafirlerimizin bir arada sohbet ederek, yemek hazırlayıp yemesine ve hoş sohbetler etmesine fırsat veren bir alan oluşturmaya çalıştık.
Tuvalet, Duşlar ve Günısı
İki adet tuvalet, iki adet sıcak sulu duş ve bu yapının arka tarafında iki adet soğuk su duşu var. Tuvaletlerin içinde lavabo bulunmaktadır. Ayrıca tuvalet ve duş bölümünün dışında el yıkamak için birer lavabo ve ayna bulunmaktadır. Soğuk duşları yazın sıcağında denizden gelen misafirlerimizin serinleyeceği bir alan olarak yaptık.
Genel Kullanım Yemek Alanı
Bu bölge kalabalık grupların yemek yemesi, doğum günü ve benzeri kutlamaları yapması için de çok uygundur. Sabah kahvaltılarında ve akşam yemeklerinde rahat kullanılabilmesi için üzerine sıkı bir gölgelik de yaptık. Ağaçların gölgesi çok serinlik sağlar, ama doğanın içinde olmanın şehirde pek karşılaşılmayan, bazı alışık olunmayan yanları da vardır. Bu yüzden üstü kapalı yemek alanı, sosyalleşmenin yanında daha uygun hijyenik bir alan olmaktadır. Yoğun olmayan zamanlarda misafirlerimiz isterlerse masa ve sandalyeleri çadırlarının yanında kullanabilirler.
Genel kullanım yemek alanı düşüncesi, her topluluğun konuşmak, tartışma, anlaşmak, paylaşmak, eğlenmek ve daha pek çok amaçla için bir meydana ihtiyaç duyduğu fikrinden ortaya çıkmıştır. İnsanlar ancak konuşarak anlaşabilmektedir. Yakınlaşmayan, göz teması kurmayan insanlar konuşamazlar. Konuşamayanların bir konuda anlaşabilmesi de mümkün değildir. Keyifli bir ortam, konuşup ortak bir paydada anlaşanlar tarafından sağlanabilir.
Kafa Dinlemeye Geldik
Kamp ortamında kafa dinlemek fikri pek çok kişinin dilindedir. Ama bir süre sonra kaynaşmak ve bir arada eğlenerek, tatili keyifli hale getirme fikri daha ağır basar. Bu yüzden çözüm genel kullanım yemek alanıdır. Ayrıca bu alanı misafirlerimiz özellikle akşam vakitlerinde çay içip sohbet etmek için de kullanmaktadır.
Mercan Cafe
Mercan Cafe kamp alanın sınırları içinde olmakla beraber hem kampta kalan misafirlerimize, hem de dışardan gelen misafirlerimize ücret karşılığı hizmet veren ayrı bir alandır. Bu yönüyle kamp alanının ortak kullanım alanı değildir. Bu bölümü işletmemizin fark edilmesi ve kamp mantığı ile gelmemiş olan misafirlerimizin hızlı yemek ihtiyacını belli bir konsept içinde asgari düzeyde karşılamak amacıyla kurduk. Zaman içinde ihtiyaca göre konseptini geliştirmeyi planlıyoruz.
Mercan Cafenin Verdiği Hizmetler
Mantı, Pizza, Cheesscake, Pasta ve içecekler.
Menderes Yahsi(http://www.tatilcamping.com)